1. Каждый раз после охлаждения противня до комнатной температуры используйте мягкую тряпку или пластиковый скребок, чтобы удалить остатки, оставшиеся на противне, и используйте мягкую тряпку для обработки только тогда, когда температура выше комнатной.
2. После использования посуды в течение определенного периода времени рекомендуется тщательно очистить ее мягкой тряпкой с теплой водой и небольшим количеством нейтрального моющего средства, а затем запечь при остаточной температуре духовки (около 80 градусов) в течение { {2}} минут после высыхания пятен от воды на поверхности, держите ее сухой и используйте или используйте мягкую тряпку, смоченную маслом для выпечки.
3. Не оставляйте выпеченные или невыпеченные продукты в посуде, поскольку коррозия, образующаяся под действием влаги, сахара и крахмала, накопленных в изделии, разъедает металлический материал в нижней части окисленного антипригарного покрытия, что влияет на антипригарный эффект. и срок службы покрытия.
4. Противень необходимо охладить перед штабелированием и хранением, а хранение и штабелирование следует размещать осторожно и легко, чтобы посуда оставалась сухой, не хранилась и не складывалась во влажном месте, а также чтобы ее можно было брать и размещать вверх и вниз. при использовании, чтобы избежать столкновений и трения, вызванных небрежной эксплуатацией, что приводит к износу антипригарного покрытия и царапинам.
5. При снятии покрытия старайтесь вынимать выпечку вертикально. На автоматических линиях часто необходимо обеспечить соответствие скорости конвейерной ленты скорости расформовки, чтобы избежать ненормальных потерь.
6. При чистке противня используйте нераздражающее или нейтральное моющее средство, не используйте сильную кислоту и щелочь, не промывайте его водой под высоким давлением и не замачивайте на длительное время.